ご宿泊プラン


「海×山」旬の食材の饗宴…食を愉しむ

当館では、国東半島周辺の海の食材と地元の野菜や季節の山菜といった山の食材を使った会席料理です。
その時々で旬の食材が違うので、当然仕入れる内容もその日によって変わってきます。
 料理に対しては、創業以来守り続けてきた『想い』があります代々受け継がれてきた旬の食材を使い、
そのうまみを最大限に引き出して食を愉しんでもらうという想いをお客様に料理という形でご提供する…。
こだわりの会席をお召し上がりください。


料理人の技が冴える繊細な味わい

国東名物の銀たらやガザミ、車えびやふぐなどの食材のほか、その時々によって手に入るものは変わってきます。お客様のご要望やご予算に応じて、その日に一番おいしい食材をご提供します。
そんな料理宿だからこそ、季節の変化を味覚で感じることができます。何度も食事に来たくなるような割烹旅館・・・。そんな風に思ってもらえるように精進しています。


夕食

雅 miyabi

その時々の仕入れ状況によって料理内容・品数などは変わります

華 hana

その時々の仕入れ状況によって料理内容・品数などは変わります

粋 iki

その時々の仕入れ状況によって料理内容・品数などは変わります


朝食

一日の始まりに

当館の朝食は、ご飯、味噌汁、焼き魚、小鉢、お漬物、果物などといった和朝食です。もちろん、どの食材も厳選したものばかり。 心を込めたぬくもりと、一日の元気の源にしっかりと召し上がっていただきたい内容になっています。