「海×山」
旬の食材の饗宴…食を愉しむ

当館では、国東半島周辺の海の食材と地元の野菜や季節の山菜といった山の食材を使った会席料理です。
その時々で旬の食材が違うので、当然仕入れる内容もその日によって変わってきます。
　料理に対しては、創業以来守り続けてきた『想い』があります代々受け継がれてきた旬の食材を使い、
そのうまみを最大限に引き出して食を愉しんでもらうという想いをお客様に料理という形でご提供する…。
こだわりの会席をお召し上がりください。